Meski begitu, kolang-kaling lebih rendah kalori dibandingkan susu, sehingga bisa menjadi alternatif untuk kamu yang sedang diet.
Di samping itu, kolang-kaling juga mempunyai kandungan serat yang jauh lebih banyak dibandingkan susu.
Nah, dengan menjaga kesehatan tulang, otomatis risiko terkena osteoporosis atau pengeroposan tulang juga akan berkurang.
Mengobati radang sendi
Kolang-kaling mengandung galaktomannan atau sejenis karbohidrat yang sering digunakan untuk mengobati penyakit radang sendi.
Galaktomannan ini dipercaya dapat meredakan dan mengurangi rasa sakit atau nyeri yang disebabkan peradangan pada sendi.
Baca Juga: Menu Buka Puasa Ramadhan 2020: Yuk Bikin Kolang Kaling Empuk Anti Bau Asam!
Jika kamu ingin menggunakan kolang-kaling sebagai obat radang sendi, kamu bisa merebusnya tanpa menggunakan gula tambahan.
Supaya rasanya lebih lezat, tambahkan daun pandan atau rimpang jahe dan konsumsi sebanyak 100-200 gram setiap harinya.
Selain manfaat yang telah disebutkan di atas, kolang-kaling juga ternyata mempunyai manfaat lainnya yaitu melancarkan pencernaan.
Pada umumnya, kolang-kaling mengandung serat kasar yang dapat melancarkan proses pencernaan di dalam tubuh.
Selain itu, kolang-kaling juga bisa memberikan rasa kenyang karena kandungan serat dan karbohidrat di dalamnya.
(*)