Laporan Wartawan Grid.ID, Novia Tri AGrid.ID - Selain saos dan sambal, mayones memang cocok dijadikan sebagai salah satu bahan untuk cocolan berbagai hidangan favorit.Bagi kalian yang mager pergi ke supermarket, inilah resep dan cara praktis untuk membuat mayones.Tak membutuhkan banyak bahan, Anda pun bisa membuat stok mayones untuk saus pelengkap makanan.Tak kalah dengan buatan pabrik, resep mayones kali ini juga lebih simple dan praktis.Dikutip Grid.ID dari Sajiansedap.com, berikut ini adalah cara membuat dan mayones yang simple, praktis sekaligus lezat.Untuk membuat resep mayones 270 gram berikut bahan-bahan yang diperlukan:2 bh kuning telur1/2 sdt mustard250 ml minyak salad1/4 bh jeruk lemon, ambil airnya1/2 sdt garam1/4 sdt merica bubuk
Baca Juga: 4 Hal yang Perlu Diperhatikan Ketika Membuat Sushi Supaya Tampak Mewah dan Sempurna, Coba di Rumah!Cara Membuat:1. Masukkan kuning telur dan mustard ke dalam food processor. Giling hingga halus dan mengental.2. Lalu, tambahkan minyak salad sedikit demi sedikit, dengan cara menuang secara mengalir ke dalam food processor sambil digiling hingga kaku.
3. Kemudian, bubuhi garam, merica, garam, dan air jeruk lemon. Kocok rata dan Mayones pun siap disajikan.Namun, jika kamu ingin membuat salad buah versi lebih sehat meminimalisir bahan dengan kalori yang tinggi, Grid.ID juga telah melansirkan informasi dari Kompas.com.Untuk membuat resep mayones Yogurt kalian hanya perlu mempersiapkan bahan-bahan sebagai berikut:200 gram melon, keruk bulat1 buah pir hijau, potong-potong100 gram anggur potong 2 bagian1 buah naga putih potong kotak
Bahan dressing (saus salad):100 gram mayones100 gram yoghurt plain padat 50 gram kental manis1/2 sendok makan air jeruk nipis1/8 sendok teh garamKeju parut (opsional)
Baca Juga: Idul Fitri 2021, Ini 6 Hidangan Khas Lebaran dari Berbagai Negara di Dunia, Mulai dari Malaysia Hingga RusiaCara membuat salad buah mayones yoghurt:1. Aduk semua bahan dressing hingga merata.2. Tata buah di dalam piring saji dan siram dengan bahan dressing.3. Simpan di lemari es minimal satu jam dan siap salad mayo yogurt pun siap disantap.Namun, untuk mendapatkan kesegaran yang lebih, baiknya santap salad mayo yogurt dalam kondisi dingin.
(*)