Kemudian tambahkan juga biji ketumbar menggunakan lesung dan alu atau bagian belakang sendok.
Panaskan 2 sdm (sendok makan) ghee (minyak samin) dalam wajan dan tambahkan 500 gram gula merah yang dihancurkan.
Sekarang tambahkan 1/2 sdt (sendok teh) bubuk jahe, 1 sdm biji bawang merah, 1 sdm biji adas dan 1 sdm (sendok makan) kelapa kering.
Aduk rata dan angkat. Pindahkan campuran ini ke nampan berminyak dan dinginkan.
Selamat mencoba!
(*)