Berdarah Bule, Cinta Laura Ngaku Tetap Doyan Makan Tempe, Ternyata Olahan Kedelai Ini Bisa Cegah Risiko Menopause Dini Sampai Kanker loh!

Dilansir Grid.ID dari Verywell Fit, tempe merupakan produk kedelai fermentasi.

Ini juga menjadi sumber protein tepat bagi yang sedang mencoba beralih ke pola makan nabati.

Tempe dibuat dari kedelai (seringkali bahan-bahan seperti biji-bijian dan kacang-kacangan) yang telah disatukan dan difermentasi.

Tempe dapat diiris, dihancurkan, atau dicincang, lalu digunakan untuk berbagai resep berbeda.

Baca Juga: Cuma Rutin Konsumsi Kedelai, Ternyata Bisa Menjauhkan Kita dari Risiko Penyakit Jantung, Ahli Jelaskan Alasannya!

Satu cangkir cincang (sekitar 6 ons) mengandung sekitar 320 kalori dan banyak nutrisi.

Informasi nutrisi untuk 166g tempe, yaitu:

- Kalori: 319

- Lemak: 18g

- Sodium: 15mg

- Karbohidrat: 13g

- Serat: 0g