Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Kopi sudah menjadi minuman favorit banyak orang.
Bahkan, ada orang yang tidak bisa melewatkan harinya tanpa meneguk secangkir kopi.
Ditambah, minuman ini juga punya banyak manfaat untuk kesehatan.
Mengutip laman Men’s Journal via Tribunnews.com, kopi punya banyak khasiat untuk tubuh.
Beberapa manfaat kopi yaitu bisa melawan kanker, membakar lemak, memperbaiki daya ingat, meningkatkan daya tahan, serta melindungi DNA dan melawan radikan bebas.
Bahkan, minuman kopi juga disebut bisa meningkatkan performa bercinta, loh.
Masih tentang minuman berkafein ini, tahukah kamu ternyata ada kopi asal beberapa daerah Indonesia yang jadi favorit di Eropa, Amerika, bahkan Timur Tengah?
Baca Juga: Dijuluki Sebagai Kota 1001 Kopi, Ternyata Hal ini yang Bikin Warung Kopi di Belitung Sangat Istimewa
Hal ini dijelaskan oleh Thiam Loi, Ketua Pemasaran Asosiasi Exportir dan Industri Kopi Indonesia.
Menurutnya, kopi Indonesia jadi favorit karena jenis, rasa, kualitas dan cara pengolahannya.
"Mereka menyukai kopi Indonesia ada yang dari jenis rasanya, kualitasnya, cara pengolahan pasca panen, sampai stabilnya ketersediaan. Banyak faktor," kata Thiam Loi seperti Grid.ID kutip dari Kompas.com.
Berikut daerah dan jenis kopi terbaik asal Indonesia.
1. Kopi robusta
Untuk robusta, rupanya kopi Lampung sangat digemari.
Kopi ini dipasok dari Lampung dan sekitarnya, seperti Sumatera Selatan, Palembang, dan Bengkulu.
Nah, penikmat kopi robusta Lampung ini mayoritas berasal dari negara-negara Eropa.
Baca Juga: Tunda Mengonsumsi Kopi Sebelum Terbang Dengan Pesawat, Ini Alasannya
Bahkan, jenis kopi ini sering dijajakan pada kedai kopi premium di sana.
Untuk Kawasan Eropa dan Timur Tengah, biasa memilih kopi roibusta Lampung dengan kualitas super (grade biji besar) atau tingkat robusta terbaik.
Sedangkan, untuk kualitas dibawahnya biasa dikonsumsi di negara Asia seperti Malaysia dan Singapura.
Bukan hanya Lampung, penghasil kopi roibusta terbaik di Indonesia juga adalah Jawa Tengah (Temanggung, Pati, dan sekitarnya).
Ada juga kopi robusta Jawa Barat dari wilayah Bandung.
2. Kopi arabika
Untuk kopi arabika terbaik asal Indonesia, dihasilkan dari beberapa wilayah.
Sebut saja Aceh, Medan, Toraja, Flores, dan Papua yang siap menghasilkan kopi arabika favorit dunia.
Baca Juga: Dear Coffee Addict, Ini 3 Negara Penghasil Kopi Terbaik di Dunia yang Wajib Kamu Kunjungi
Daerah-daerah tersebut menyuplai 20-30 persen dari total kopi nasional.
Untuk total kopi ekspor Indoensia sebesar 600 ribu ton, kopi arabika ini mengisi seperempat bagiannya.
Keunggulan kopi yang berasal dari Indonesia adalah karena kondisi alamnya.
Kopi arabika banyak tumbuh di deretan ring of fire negara kita.
Oleh karena itu, kita patut berbangga dengan negara Indoensia, kan?
(*)