Laporan Wartawan Grid.ID, Mia Della Vita
Grid.ID-Seledri lebih sering digunakan sebagai bahan membuat sayur, salah atau sekedar hiasan dalam berbagai hidangan.
Namun tahukah di luar itu, seledri juga dapat dibuat menjadi jus?
Jus seledri sangat bermanfaar bagi kesehatan karena mengandung berbagai vitamin seperti A, C dan K.
Jus seledri juga mengandung kalsium, magnesium, fosfor, dan kalium.
Minum jus seledri secara teratur dapat membantu detoksifikasi tubuh dan tetap terhidrasi.
Ini juga rendah gula dan kaya antioksidan yang membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
Selain itu, berikut beberapa manfaat kesehatan dari minum jus seledri sebagaimana dikutip dari Pinkvilla,com, Selasa (8/6/2021).
Mengobati insomnia
Jus seledri dapat membuat tidur nyenyak terutama ketika Anda merasa kurang tidur.
Hal itu karena jus seledri memiliki kandungan magnesium dan minyak esensial.
Kaya akan antioksidan
Jus seledri membantu menurunkan peradangan pada tubuh karena kaya akan antioksidan seperti asam caffeic, asam p-coumaric dan asam ferulic.
Semua zat antioksidan itu membantu menurunkan stres oksidatif dalam tubuh.
Membuat kulit bersinar
Jus seledri mengandung sejumlah nutrisi penting seperti folat, vitamin A, B, C dan K yang membantu meningkatkan kesehatan kulit dan memastikan kulit yang mulus dan bersih.
Ini dapat memberi nutrisi pada kulit dan membuatnya lebih bersinar.
Membantu menurunkan berat badan
Jus seledri rendah gula dan kaya serat, sehingga cocok sebagai salah satu minuman penurun berat badan.
Setelah minum jus seledri, Anda merasa kenyang, sehingga mencegah makan berlebihan.
Rambut Sehat
Minum jus seledri secara teratur membantu menjaga rambut tetap sehat dan kuat.
Hal itu terjadi karena seledri memiliki kandungan air yang tinggi, yang membuatnya efektif dalam meningkatkan kualitas rambut dan mencegah kekeringan.
Kehadiran vitamin A dalam jus seledri juga membantu dalam mengobati ketombe dan memberi nutrisi pada akarnya.
(*)