Laporan Wartawan Grid.ID, Ragillita Desyaningrum
Grid.ID – Saat cuaca panas, tubuh memproduksi lebih banyak keringat sehingga membuat kita mudah haus.
Untuk menghilangkan dahaga, ada beberapa hidangan yang sangat nikmat untuk dikonsumsi seperti es.
Indonesia sendiri memiliki berbagai hidangan es yang sangat khas dan cocok dimakan saat cuaca panas.
Melasnir Kompas.com dan TribunTravel.com, berikut adalah berbagai minuman es khas Indonesia.
Es Tawuran, Cirebon
Minuman khas kota Cirebon, Jawa Barat, ini terdiri dari irisan alpukat, timun suri, melon, irisan jelly dan nata de coco dan dicampur kuah manis.
Tak hanya manis, kuah ini juga menyegarkan karena terbuat dari santan, susu kental manis, dan es batu.
Baca Juga: Mengenal Perbedaan Cendol dan Dawet, Minuman Segar yang Serupa Tapi Tak Sama
Biasanya, es tawuran ini dihidangkan di dalam batok kelapa, namun sekarang ini para penjual es tawuran sudah beralih ke gelas kaca atau plastik.
Toge Panyabungan, Mandailing Natal