Ini mengandung asam amino (triptofan) yang menyebabkan tubuh memproduksi serotonin, zat kimia yang membuat merasa bahagia.
Nah, jika kamu masih belum kebagian nugget ayam dalam paket BTS Meal, tenang saja.
Kita bisa coba membuatnya sendiri di rumah, loh.
Grid.ID telah melansir dari laman Kompas.com, inilah resep nugget ayam ala McDonald’s.
Bahan-bahan:
2 pasang dada ayam, sisihkan kulitnya
1 cup air
1 cangkir tepung terigu
1 sdt bubuk bawang bombay
2 sdt garam
Minyak goreng secukupnya
1 telur
¼ sdt lada hitam
1/6 sdt bubu bawang putih
½ sdt MSG
Baca Juga: Yuk Bikin Nugget Saos Mayo, Sajian Praktis Saat Weekend
Cara membuat:
Awali dengan pukul-pukul fillet dada ayam agar gepeng.
Setelah itu, kocok telur dan campur dengan segelas air.
Siapkan kotak makan, masukkan tepung, garam, merica, bubuk bawang, dan MSG.
Kemudian, masukkan potongan ayam ke campuran tepung tersebut dan kocok kotak makan.
Keluarkan, masukan daging ayam yang sudah dilapisi tepung ke mangkuk telur kocok.
Setelah itu, masukan lagi daging ayam ke dalam tepung, lalu kocok lagi.
Setelah berbagai tahap tersebut, simpan ayam di lemari es selama satu jam.
Baca Juga: Alasan Kenapa Nugget di McDonald's Cuma Terdiri dari 4 Bentuk Aja
Keluarkan potongan ayam dari kulkas, lalu aduk dengan sisa tepung dan telur jika masih ada.
Goreng dengan minyak panas 185 derajat Celcius sekitar 10 menit.
Tiriskan nugget ayam dan santap selagi hangat.
(*)