Bikin Bola Ubi Sendiri Buat Camilan Sore, Ini Trik Agar Hasilnya Garing dan Dalamnya Kopong Seperti Bikinan Pedagang

3. Bola ubi tidak bisa mengembang sempurna, sekalipun sudah ditekan-tekan: bisa jadi pilihan bahan yang digunakan keliru.

Misalnya, tidak menggunakan ubi cilembu atau tepung tapioka.

Baca Juga: Tak Hanya Direbus, Ubi Jalar Juga Bisa Menghasilkan Olahan Makanan yang Lezat dan Sehat, Berikut 3 Menu dan Cara Buatnya

Penyebab lainnya, ubi yang sudah dikukus tidak langsung diuleni ketika masih panas.

Sudah tahu kan bagaimana membuat bola ubi sempurna ala pedagang di atas?

Bisa langsung dipraktekkan ya!

(*)

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Spesial Saji-Sedap, Tips Antigagal Membuat Bola Ubi Kopong Ala Pedagang!