Find Us On Social Media :

Jangan Pandang Sebelah Mata Lengkuas! Bumbu Dapur Ini Punya Zat Rahasia yang Bermanfaat Untuk Kesehatan, Termasuk Cegah Kanker

By Devi Agustiana, Sabtu, 26 Juni 2021 | 09:17 WIB

Bukan hanya bumbu masakan, lengkuas juga punya segudang manfaat untuk kesehatan, di antaranya mencegah kanker.

3. Mengobati peradangan

Rimpang lengkuas mengandung flavonoid, tanin, saponin, glikosida, dan beberapa senyawa fenolik.

Fitokimia ini menunjukkan efek anti-inflamasi dan analgesik yang kuat dalam penelitian pada hewan.

Karena ekstrak lengkuas dapat menghambat jalur COX-1 dan 2 dan lipoksigenase, maka dapat digunakan untuk mengatasi radang sendi, edema, radang usus, dan gangguan peradangan lainnya.

Baca Juga: Pasti Nyesel Baru Tahu Sekarang, Minum Jahe Geprek dan Lemon Tiap Hari Bisa Hasilkan Manfaat ini!

4. Memiliki sifat antimikroba

Peneliti mengklaim bahwa minyak atsiri dari rimpang lengkuas kering dan segar dapat menghilangkan bakteri, ragi, jamur, dan parasit.

Acetoxychavicol acetate (ACA), suatu senyawa yang diisolasi dari ekstrak rimpang kering, bisa aktif terhadap spesies bakteri dermatofita (skin-infesting) tertentu.

(*)