Find Us On Social Media :

Terbongkar Trik Pedagang Bikin Kulit Martabak Telur Agar Tidak Mudah Sobek, Pemilihan Bahan Jadi Kuncinya

By Devi Agustiana, Sabtu, 26 Juni 2021 | 13:47 WIB

Ada empat rahasia agar kulit martabak telur buatan sendiri tidak mudah sobek.

Karena alasan tersebut, keduanya mengolah moortaba agar lebih sesuai dengan lidah selera masyarakat Indonesia.

Mereka pun menambahkan sayuran dan daging, lalu menamainya martabak.

Sampai akhirnya, makanan ini mulai dijual dan semakin menjamur di Tanah Air.

Sekarang, kamu juga bisa mengolah sendiri martabak telur di rumah.

Baca Juga: Coba Bikin, Tips ini Bikin Martabak Telur Rumahan Seenak Buatan Pedagang Kaki Lima Hanya dengan 4 Langkah!

Karena bahan-bahan membuatnya sangat sederhana.

Akan tetapi, ada satu masalah yang sering dialami, yaitu kulit martabak telur sangat mudah sobek.

Penggunaan bahan yang kurang tepat bisa membuat kulit martabak mudah sobek hingga saat digoreng.

Ada beberapa trik yang disa diikuti agar kulit martabak bisa sempurna.

Dilansir Grid.ID dari Kompas.com, trik ini dijelaskan dalam buku buku "Bisnis Laris Manis Martabak Telur & Manis" oleh Sufi S.Yahyono terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Simak trik membuat kulit martabak telur agar tidak mudah sobek berikut.

Baca Juga: Martabak Jepang, Kuliner Unik di Yogyakarta yang Lagi Viral!