Pertama-tama, cuci dan masak beras seperti bubur ayam sekitar 20 menit, jangan lupa tambahkan air lagi.
Setelah tekstur hampir menyerupai bubur, masukkan ayam, daun bawang, bawang merah, bawang putih, dan jagung, lalu aduk rata.
Kemudian, tambahkan lada dan buncis.
Setelah matang, saring agar airnya bisa berkurang.
Kemudian, haluskan dengan menambahkan butter dan keju.
Nah, air sisa rebusan tadi bisa ditambahkan setengahnya saat proses menghaluskan.
Bubur ayam jagung yang kaya nutrisi ini bisa langsung disantap si kecil.
(*)