Kemudian, masukkan dalam kulkas dengan suhu sekitar 3 derajat.
Dengan cara ini, dijamin ikan akan bertahan sampai seminggu.
4. Masukkan dalam freezer
Setelah ikan dicuci dan dikeringkan, masukkan dalam wadah kedap udara.
Jangan lupa untuk beri tanggal untuk memantau kesegaran ikan.
Baca Juga: Minyaknya Tidak Akan Menyiprat, Begini Cara Menggoreng Ikan yang Tepat Agar Tak Menempel di Wajan
Kemudian, masukkan dalam freezer dengan suhu 0 derajat Celsius.
Sebagai tips tambahan, sebaiknya kemas ikan per porsi.
Hal ini karena ikan beku yang sudah dikeluarkan dari freezer, tidak boleh disimpan kembali dan harus langsung diolah.
Itulah empat cara menyimpan ikan di kulkas agar tidak mudah busuk.
(*)