Hal ini dijelaskan oleh Dr. Meta Hanindita, Sp.A(K).
Baca Juga: Fitnah! Durian dan Santan Tidak Mengandung Kolesterol, Pakar Tepis Mitos yang Beredar
Ternyata 85% otak bayi terdiri dari lemak.
Artinya, untuk perkembangan otak yang optimal, maka dibutuhkan lemak yang cukup.
"Lemak penting pada makanan bayi dan anak karena lemak memberikan asam lemak esensial, memfasilitasi penyerapan vitamin larut lemak, dan meningkatkan densitas energi makanan juga kualitas sensorik," tulis dr. Meta dalam unggahan Instagram-nya.
Menurutnya, ASI terdiri dari 50% - 60% lemak, sehingga saat MPASI pun bayi memerlukan jumlah lemak yang kurang lebih sama.
Oleh karena itu, orangtua jangan ragu untuk menambahkan lemak dalam MPASI si kecil.
Adapun sumber lemak bisa diperoleh dari santan, minyak goreng, mentega, butter, minyak kanola, dan minyak zaitun.
"Jadi, bolehkah bayi makan goreng-gorengan dan makanan yang mengandung santan? Boleh banget, justru dianjurkan," tulis dr. Meta.
Yang terpenting, jangan lupa untuk memastikan kebersihan makanan bayi, ya!
(*)