Ini berbeda dengan vegetarian, di mana seorang vegetarian masih bisa mengonsumsi produk turunan hewan seperti yogurt dan telur.
Diet vegan memang dikenal bermanfaat untuk kesehatan, termasuk baik untuk kesehatan kulit.
Walau demikian, ada beberapa hal yang perlu kamu pertimbangkan sebelum memutuskan untuk menjadi vegan seperti Angela Gilsha.
Sebab, jika hanya mengonsumsi makanan nabati, bisa jadi tubuh kekurangan nutrisi lain yang berasal dari produk hewani.
Berikut adalah beberapa hal yang perlu dipertimbangkan sebelum diet vegan yang dikutip dari Kompas.com.
Asupan protein
Ada kemungkinan kamu kekurangan protein hewani karena harus berhenti makan telur, ikan, maupun daging.
Untuk itu, pastikan untuk lebih banyak mengonsumsi produk nabati kaya protein seperti kedelai, lentil, kacang-kacangan, dan quinoa.
Suplemen B12
Vitamin B12 biasanya didapatkan dari produk hewani secara alami sehingga jika kamu menjadi vegan, tubuh akan kekurangan vitamin B12.
Tapi tidak perlu khawatir, sebab kamu masih tetap bisa memenuhi asupan vitamin B12 dengan mengonsumsi suplemen.
Asupan keledai
Kedelai adalah pengganti daging yang paling baik dengan segudang nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh.
Namun, pastikan untuk mengonsumsinya dalam batas wajar karena konsumsi kedelai berlebihan akan berdampak buruk pada kesehatan.
Tidak ada junk food
Sebagai vegan, kamu tidak hanya dilarang untuk mengonsumsi makanan hewani tapi juga makanan junk food.
Bukan hanya karena tidak baik untuk kesehatan, makanan junk food juga dapat menambah rasa lapar sehingga berat badan akan mudah naik.
Oleh karena itu, tetap hindari junk food, ya!
(*)