Alat dan bahan:
- 2 buah telur
- 1 buah cangkir atau gelas besar dari bahan alumunium
- Air panas secukupnya untuk memenuhi cangkir
- Penghitung waktu
- Sendok makan
Cara membuat:
1. Rebus air sampai benar-benar mendidih. Tuangkan ke cangkir alumunium sampai hampir penuh.
2. Masukkan telur utuh ke cangkir berisi air panas tersebut.
Sebagai catatan, telur dengan suhu ruangan butuh didiamkan selama tiga menit dalam cangkir sedangkan telur dari kulkas butuh tujuh menit.
3. Balik telur berberapa kali dengan sendok atau sumpit supaya telur matang merata.
4. Angkat telur lalu langsung pecahkan di piring atau gelas.
5. Berikan merica atau garam sesuai selera sehingga telur setengah matang siap disantap. (*)