Laporan Wartawan Grid.ID, Daniel Ahmad
Grid.ID - Kombinasi jahe dan temulawak ternyata memiliki manfaat baik bagi kesehatan tubuh.
Ramuan ini dipakai secara turun temurun oleh nenek moyang dalam menjaga kesehatan tubuh.
Seperti diberitakan Tribunnews, Kamis (12/3/2020), Presiden Joko Widodo juga telah lama dikenal rutin meminum jamu di pagi hari sebelum memulai aktivitasnya.
Jamu yang ia minum biasanya terbuat dari temulawak, jahe merah, dan kunyit.
Kebiasaan yang telah dilakukan sekitar 17-18 tahun lalu ini sekarang mulai sedikit berubah.
Jika dahulu ramuan jamu hanya diminumnya sekali sehari, semenjak virus Corona atau COVID-19 mulai menyebar di Indonesia, Jokowi kini meminum ramuan ini tiga kali sehari.
“Saya tiap hari minum itu (jamu). Namun sejak ada virus corona saya meminumnya 3 kali sehari: pagi, siang, dan malam,” ujar Jokowi di Istana Negara, dikutip Grid.ID, Jum'at (9/7/2021).
Untuk membuat ramuan jahe temulawak ini pun cukup mudah, berikut manfaat kombinasi jahe dan temulawak serta resepnya.
Manfaat
Teryata, selain untuk memperkuat imun tubuh, kombinasi jahe dan temulawak juga bisa merawat kesehatan tubuh.
Hal itu karena kedua bahan ini memiliki kandungan senyawa baik untuk tubuh seperti vitamin B2, B3 dan B6, vitamin C, float, fosfor, niasin dan juga zat besi.
Seperti dilansari Grid.ID dari Tribun Jateng, Kandungan dalam jahe juga bisa membantu mengurangi gejala mual karena memiliki aenyawa Gingerol yang bisa membuat tubuh hangat.
Rempah ini pun sering diseduh menjadi wedang saat cuaca dingin dan tidak mentut atau kondisi sedang tidak enak badan.
Khasiat lain, Jahe memilik zat zingeron yang bisa menghambat enzim pemicu peradangan pencernaan.
Jahe mengandung senyawa yang baik menurunkan kadar kolesteol dalam darah.
Sehingga bisa menjaga kesehatan jantung serta mencegah komplikasi penyakit.
Selain itu, rempah ini bisa mengurangi sakit kepala, menurunkan berat badan, mencegah kanker, dan merawat kesehatan sendi.
Sedangkan temulawak memiliki kandungan kurkuminoid, minyak atsiri, mineral, lemak dan selulosa.
Rempah ini banyak digunakan untuk mengobati gangguang kesehatan pada sistem pencernaan, seperti pencernaan yang lambat serta perut kembung.
Rempah ini juga biasa digunakan untuk menyembuhkan sakit magg karena kandungan detoksin dalam tanaman rimpang ini bisa membantu mencegah racun ke dalam tubuh sehingga bisa menjaga organ hati.
Sama seperti jahe, temulawak juga mengandungzat kurkuminoid yang bisa menurunkan kadar kolesterol pada darah.
Namun jika dikonsumsi secara berlebihan, temulawak bisa membuat mulut kering dan iritasi perut.
Baca Juga: Murah Meriah Tapi Bisa Cegah Covid-19, Ini 3 Resep Minuman Tradisional untuk Meningkatkan Imunitas
Resep
Pertama, cukup sediakan jahe, temulawak, air serta gula aren.
Kedua, kupas kunyit dan temulawak, kemudian cuci hingga bersih.
Ketiga, masukkan ke dalam panci dan tambahkan dua gelas air.
Keempat, lalu rebus hingga mendidih dan tersisa segelasair saja.
Kelima, Masukkan gula aren atau gula batu.
Kemudian, tuangkan dalam gelas dan biarkan hingga hangat.
Terakhir, konsumsi selagi hangat. (*)