Trik selanjutnya adalah memanfaatkan tisu kering dan bawang putih.
Kita masih mempertahankan untuk tidak mencuci cabai, ya.
Masukkan cabai dalam sebuah wadah yang telah dilapisi tisu kering.
Jangan lupa masukkan juga satu buah bawang putih segar.
Dengan cara ini, dijamin cabai tahan sampai tiga bulan di kulkas.
Baca Juga: Simak 5 Trik Menyimpan Cabai Agar Tidak Cepat Busuk, Dijamin Bisa Bertahan Hingga Berbulan-bulan!
4. Jangan dicampur
Jangan simpan cabai berdekatan dengan susu, telur, dan keju di kulkas.
Ternyata produk tersebut akan menyerap aroma cabai sehingga bisa menempel dengan kuat.
Cabai juga tidak boleh berdekatan dengan sayuran karena bisa mempengaruhi aroma sayuran itu sendiri.
5. Cara memetik
Terakhir adalah dari cara memetiknya.
Apabila kamu memiliki tanaman cabai sendiri, usahakan untuk memetiknya saat pagi saja.
Hal ini bertujuan agar cabai tidak terkontaminasi dengan organisme pembusuk.
Bobot buah juga masih optimal saat pagi hari.
Pelintir tangkai buah cabai dengan hati-hati agar ranting tidak patah.
Dengan memetik cabai bersama tangkainya, maka bisa tahan lebih lama.
(*)