Laporan Wartawan Grid.ID, Hananda Praditasari
Grid.ID - Tinta cumi adalah salah satu bahan yang digunakan untuk membuat makanan agar terasa lebih enak.
Rasa lezat itu tak lain berasal dari warna hitam dari tinta cumi karena ia mengandung zat besi.
Nutrisi lain dari tinta cumi antara lain, antioksidan serta protein, lipid, mineral, taurin dan dopamin.
Dengan demikian, banyak orang berpikir bahwa tinta cumi baik untuk pengobatan penyakit jantung karena dapat mencegah oksidasi lipid.
Padahal, pengobatan sebenarnya bisa dilakukan ketika pasien disarankan oleh dokter.
Sementara menurut penelitian yang dilansir dari drhealthbenefits.com, telah membuktikan 5 manfaat lain dari tinta cumi.
Lantas apa saja manfaatnya? Yuk simak ulasan berikut!
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Beberapa antioksidan dan nutrisi penting lainnya dalam tinta cumi membantu meningkatkan sistem kekebalan dalam tubuh.
Ia juga mengurangi radikal bebas yang dapat menyebabkan beberapa kondisi seperti kanker.
2. Mengurangi resiko kanker
Terkait dengan manfaat tinta cumi-cumi hitam untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, ternyata dapat mengurangi risiko kanker.
Kondisi tersebut terjadi karena meningkatnya jumlah radikal bebas.
Sementara sistem kekebalan tubuh ditingkatkan oleh antioksidan maka radikal tersebut cenderung dikeluarkan dari tubuh.
3. Melindungi hati
Salah satu manfaat tinta cumi hitam untuk kesehatan adalah untuk melindungi jantung.
Manfaatnya karena kemampuan tinta untuk menurunkan tekanan darah tinggi dalam tubuh serta kolesterol.
Seperti yang telah diketahui, tekanan darah tinggi kolesterol dapat menyebabkan penyakit jantung seperti stroke.
4. Bertindak sebagai antibiotik
Tinta cumi hitam memiliki sifat antibakteri sehingga populer sebagai antibiotik alami.
Karena ia bersifat sebagai antibiotik, namun jika kondisinya semakin parah maka kamu dianjurkan untuk berkonsultasi dengan dokter.
Ini demi mendapatkan penanganan yang terbaik.
5. Meningkatkan produksi sel darah putih
Sel darah putih cenderung meningkat karena tubuh memiliki antioksidan yang cukup.
Antioksidan tinggi dalam tinta cumi hitam dan terkait dengan peningkatan produksi sel darah putih.
Akibatnya, tinta cuma dapat membantu mereka yang sedang menjalani kemoterapi.
(*)