Tak hanya dapat melepas dahaga, es timun serut dapat diandalkan untuk melunturkan lemak di tenggorokan setelah makan daging dan santan.
Es timun serut sendiri merupakan salah satu minuman andalan yang biasa kamu temui di restoran Padang.
Untuk membuatnya pun mudah karena kamu tidak memerlukan blender dan hanya perlu menyiapkan bahan-bahannya saja.
Siapkan 2 buah timun ukuran besar, 2 sendok makan biji selasih, 200 ml sirup melon, 800 ml air, 1 buah jeruk nipis, dan es batu secukupnya.
Pertama, kupas timun dan potong bonggolnya, lalu serut timun dengan bentuk memanjang.
Setelah itu, siapkan wadah dan masukkan seluruh bahan dan aduk hingga tercampur merata.
Dengan begitu, kamu sudah dapat menikmati es timun serut selasih yang menyegarkan dan menyehatkan. (*)