1 cube keju
2 siung bawang putih
3 butir telur puyuh
100 gram kentang
250 gram kaldu sapi (kaldu asli, tidak berbumbu, tanpa garam dan pengawet)
Cara membuat:
- Kukus kentang agar lebih empuk.
- Tumis butter, bawang putih, wortel cincang, dan aduk rata.
- Kemudian, masukkan daging dan kaldu.
- Setelah itu, masukkan telur puyuh yang sudah direbus dan tunggu sampai mendidih. Barulah masukkan kentang dan keju.
- Setelah airnya surut, blender sampai halus.
Sup Kentang Daging Telur Puyuh siap disantap si kecil.
(*)