Jangan Sampai Niat Bikin Daging Awet Jadi Mengancam Nyawa Keluarga Karena Kesalahan Penyimpanan di Kulkas Ini! Yuk Simak Cara Menyimpan yang Benar

Baca Juga: Jadi Incaran Hewan Kurban Artis sampai Politikus, Ini 7 Fakta Menarik Sapi Limosin yang Berasal dari Prancis, Ternyata Keturunan Sapi Pertama di Dunia loh!

Melansir Kompas.com, berikut hal-hal yang harus kamu lakukan sebelum menyimpan daging ke dalam kulkas.

1. Bungkus daging

Membungkus atau mewadahi daging juga penting untuk menghindari freezer burn, khususnya pada daging dengan kadar lemak yang tinggi.

Freezer burn merupakan sebuah kondisi di mana permukaan daging diselimuti kristal es yang berasal dari molekul air yang menguap.

Untuk mencegahnya, kamu bisa membungkus daging dengan bahan yang aman dan tidak mudah rusak dalam suhu sangat rendah.

Pastikan wadah atau kantong plastik yang digunakan terbuat dari bahan food grade.

Baca Juga: Selain Enak dan Murah Meriah, Teh Juga Jadi Minuman yang Ampuh Turunkan Kolesterol Setelah Makan Daging

2. Beri catatan tanggal

Memberikan catatan tanggal ke daging yang ingin dimasukkan ke dalam kulkas berguna untuk menghindari seseorang lupa akan waktu ia memasukkan daging pertama kali.

Hal itu bertujuan untuk mengontrol dengan tepat kapan waktu penyimpanan daging dan apa jenis daging yang disimpan.

Mencatat waktu penyimpanan juga akan memudahkan mengontrol masa simpan.