Suami Tasya Kamila Dilarang Mengonsumsi Makanan yang Mengandung Karsinogenik Usai Sembuh dari Kanker, Tahu Nggak Ada 6 Makanan Lain yang dapat Memicu Kanker?

Zat karsinogenik sendiri adalah senyawa berbahaya yang diduga dapat memicu kanker.

Adapun beberapa makanan yang diduga mengandung zat karsinogenik, di antaranya adalah:

Daging olahan

Kebanyakan daging olahan adalah daging merah yang telah diolah seperti hot dog, sosis, kornet, dandeng.

Menurut penelitian di tahun 2018, metode yang digunakan untuk membuat daging olahan dan mengawetkan daging dapat membentuk zat kasinogenik.

Baca Juga: Tasya Kamila Ikhlas Terima Kenyataan, Ini Gejala dan Penyebab Limfoma Hodgkin, Jenis Kanker Getah Bening yang Diderita Randi Bachtiar

Mengasapi atau membakar daging juga diketahui dapat menyebabkan karsinogenik hidrokarbon polisiklik aromatic (PAH).

Makanan yang digoreng

Makanan bertepung yang digoreng dengan suhu tinggi dapat membentuk senyawa akrilamida yang berbahaya.

Beberapa penelitian menemukan bahwa senyawa akrilamida ini bersifat karsinogenik yang dapat merusak DNA dan menyebabkan kematian sel.

Makanan yang terlalu matang

Makanan, terutama daging yang terlalu matang atau dalam suhu tinggi dapat menghasilkan zat karsinogenik.