Telur
Apakah kamu punya kebiasaan memanaskan telur, entah itu dalam bentuk telur rebus atau orak arik?
Ternyata, memanaskan telur justru berbahaya karena dapat menyebabkan kerusakan pada saluran pencernaan.
Baca Juga: Sebelum Tidur Coba Makan Telur Rebus, Gak Nyangka Manfaatnya Ternyata Seajaib ini!
Ayam
Jika kamu punya kebiasaan memanaskan kembali ayam, sebaiknya stop kebiasaan tersebut.
Rupanya, memanaskan ayam berulang dapat memicu masalah pencernaan seperti kembung, sakit lambung, dan lain-lain.
Jamur
Makanan yang satu ini tinggi akan protein dan sering menjadi andalan para vegan.
Nah, karena kandungan protein di dalamnya, strukturnya akan berubah saat dipanaskan berulang.
Hal ini akan berbahaya bagi tubuh karena dapat meningkatkan risiko gangguan pencernaan hingga masalah pada jantung.
Sayuran berdaun hijau
Melansir The Health Inside via Kompas.com, sayuran hijau adalah sumber zat besi dan nitrat yang dapat berubah menjadi nitrit dan karsinogenik jika dipanaskan berulang.
Seperti yang telah diketahui, karsinogenik adalah salah satu senyawa yang dipercaya dapat menyebabkan kanker.
Tak hanya itu, memanaskan sayuran juga akan mengurangi kandungan vitaminnya.
(*)