Itu kenapa cuitan di Twitter dari @bang_hilmi84 ini jadi viral.
Ia mengaku awalnya tengah masak empal daging untuk keluarga.
Sang pemilik akun pun mencoba sebuah trik masak dan kaget dengan hasilnya.
Pasalnya, daging empal buatnya bisa jadi selembut tahu.
Sang pemilik akun pun langsung membagikan trik cerdasnya pada para netizen.
Hal pertama yang ia lakukan adala, merebus daging dengan air kelapa.
Kedua, proses perebusan daging harus diatur waktunya.
Jadi, Ia merebus daging selama 20 menit, lalu mematikan api.
Langkah selanjutnya yakni daging dibiarkan dalam air rebusan dan dalam keadaaan panci tertutup selama 15 menit.
Setelah itu, daging kembali direbus selama 15 menit.
Cara ini ternyata menghasilkan daging yang empuk banget, dan tentu saja irit gas.