4. Gunakan banyak bumbu
Jangan pelit dalam menggunakan bumbu dapur.
Agar masakan jengkol makin lezat, gunakan bumbu yang cukup banyak.
5. Gunakan banyak air
Terakhir adalah gunakan air yang lumayan banyak.
Ketika menumis jengkol, sebaiknya gunakan air yang cukup banyak.
Biarkan saja air menyusut dan bumbu meresap ke dalam jengkol.
Dengan cara ini, dijamin jengkol akan empuk dengan bumbu yang meresap sempurna.
Selamat mencoba.
(*)