Laporan Wartawan Grid.ID, Silmi Nur Aziza
Grid.ID - Siapa nih pecinta terong?
Olahan terong memang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Tak ayal banyak orang mengonsumsi olahan terong.
Bahkan nih, melansir Tribun Manado, selain menghadirkan tekstur yang unik dan rasa yang lembut pada masakan, terong ternyata dapat juga membawa sejumlah manfaat kesehatan potensial.
Namun, pernahkah kamu berpikir untuk mencoba mengonsumsi
Caranya dengan mengolahnya jadi air rebusan terong.
Well, rupanya mengonsumsi air rebusan terong memiliki manfaat yang tak main-main.
Baca Juga: Awas! Risiko Buruk Bisa Mengintai Kalau Terong Dimasak dengan Cara Seperti Ini
Melansir Sajian Sedap, berikut 5 manfaat luar biasa yang bakal kamu dapatkan jika mengonsumsi air rebusan terong.
1. Turunkan kolesterol
Terong miliki kandungan antioksidan baik yang efektif untuk menurunkan kadar kolesterol jahat.
Air terong dapat membantu mencegah plak pada dinding arteri.
Jika kamu memasaknya, tak perlu mengupas kulit terong.
Pasalnya, kulit terong mengandung flavonoid yang tinggi, antioksidan, serta membantu kesehatan kardiovaskular.
2. Ringankan rasa sakit akibat rheumatoid arthritis
Minum air rebusan terong ternyata dapat mengatasi bengkak di persendian.
Kondisi peradangan, kemerahan, dan nyeri yang berhubungan rheumatoid arthritis ternyata dapat dicegah dengan konsumsi sayuran satu ini.
Kandungan asam klorogenat juga baik untuk mengatasi infeksi dan pembengkakan.
Rutin minum air rebusan terong, tubuh dapatkan secara teratur Vitamin A, B1, B2, C, dan E, juga mineral.
3. Turunkan berat badan
Minum air terong ternyata miliki manfaat untuk menurunkan berat badan yang efektif.
Terong mengandung senyawa obat yang membantu bersihkan tubuh dan merangsang fungsi hati.
Air terong ternyata juga meningkatkan fungsi empedu untuk tingkatkan pencernaan dan membakar lemak.
Cara membuat air rebusan terong
Ambil 1 terong ukuran sedang dan satu liter air juga jus lemon.
Cuci terong hingga bersih dan potong.
Kemudian masukkan terong pada air mendidih.
Masak 20 sampai 25 menit, biarkan sampai lembut.
Biarkan satu jam terlebih dahulu di dalam air.
Setelah satu jam kalian bisa saring dan simpan lalu tambahkan lemon, aduk merata.
Baca Juga: Diam-diam Terong Belanda Menyimpan Banyak Manfaat Buat Tubuh, Apa Saja?
Minum air rebusan terong bisa diminum 3 kali dalam sehari di pagi saat perut kosong.
Rutin selama 7 hari minum air rebusan terong, dijamin ketiga manfaat di atas bisa kalian rasakan.
(*)