Grid.ID - Pernahkah kamu minum air putih setelah makan semangka?
Agak aneh memang karena buah semangka memiliki banyak kandungan air yang menyegarkan.
Oleh karena itu, para ahli gizi tidak menyarankan untuk minum air putih sehabis makan semangka.
Ternyata ada efek samping yang membahayakan tubuh bila melakukan kebiasaan ini.
Shilpa Arora, ahli gizi makrobiotik dan praktisi kesehatan mengatakan semangka memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
"Semangka mengandung lycopene, potasium, dan banyak nutrisi lainnya. Ia memiliki serat yang menjaga proses pencernaan berlangsung," ungkapnya dilansir dari NDTV, Sabtu (/7/8/2021).
Bahkan, menurut buku Healing Foods, kandungan citrulline, asam amino dalam daging semangka, dapat merangsang produksi oksida nitrat yang mengatur tekanan darah dan meningkatkan aliran darah.
Kita dapat memakannya langsung, ditambahkan ke salad hingga dibuat jus.
Akan tetapi, banyak orang menyarankan agar tidak minum air setelah makan semangka.
Beberapa orang percaya buah semangka mengandung 96 persen air, oleh sebab itu tidak perlu lagi minum air setelah mengonsumsinya karena dapat menghambat sistem pencernaan dengan mengencerkan cairan pencernaan.
Sebagian lainnya mengatakan, semangka banyak mengandung air dan gula dalam bentuk fruktosa, dan minum air setelah makan semangka berisiko terkena infeksi perut.
Sementara itu, dr. Anju Sood, ahli nutrisi dari Bangalore menyarankan untuk tidak minum air setelah makan semangka.
"Ini dapat mempengaruhi saluran pencernaan Anda. Semangka mengandung banyak air, gula dan serat. Mikroba atau bakteri membutuhkan air dan gula untuk berkembang dan berkembang," ujar dr. Anju.
"Jadi, jika minum air setelah makan semangka, ada lebih banyak kemungkinan mikroba menyebar di saluran pencernaan Anda," sambungnya.
Minum air setelah mengonsumsi semangka juga tidak dianjurkan oleh ahli gizi karena bisa menimbulkan masalah di perut.
Baca Juga: Cuma Makan Semangka yang Disimpan di Kulkas, Dokter Terkejut Temukan Hal Janggal pada Usus Pasiennya
“Semangka itu sendiri penuh dengan air, tidak masuk akal untuk minum air setelah memakannya," ungkap Shilpa Arora.
Lebih dari itu, Ayurveda juga menyarankan untuk menghindari air atau bahkan mengonsumsi makanan lain bersamaan dengan makan semangka.
Karena, ketika semangka dimakan bersama dengan makanan lain, itu memperlambat penyerapan dan proses pencernaan di perut yang mengakibatkan perut asam.
Beberapa orang dengan perut sensitif mengalami kegelisahan ketika minum air setelah makan buah.
Meski tidak ada bukti ilmiah yang cukup untuk membuktikan jika semangka dan air tidak kompatibel, namun sebaiknya hindari minum air setelah makan semangka.
(*)
(Poetri Hanzani/Nakita)
(Artikel ini pernah tayang di Nakita dengan judul "Ini Sebabnya Tak Boleh Minum Air Setelah Makan Semangka, Berisiko Terkena Infeksi Perut!")