Laporan Wartawan Grid.ID, Nisrina Khoirunnisa
Grid.ID - Gado-gado sebagai makanan asli Indonesia memang jadi santapan favorit masyarakat seantero negeri.
Saking favoritnya, gado-gado sampai punya banyak versi penyajian.
Mengutip dari Kompas.com, gado-gado yang identik dengan Betawi ternyata juga punya versi berbeda dari daerah lain.
Ada versi gado-gado Padang, gado-gado Sidoarjo, hingga gado-gado Surabaya.
Pada intinya, gado-gado disajikan dengan sayuran rebus yang dicampur bersama saus kacang.
Hanya saja terdapat beberapa bahan tambahan yang berbeda dari masing-masing daerah.
Namun perlu diketahui, ada dua bahan tambahan yang dilarang keras untuk dimakan bareng gado-gado.