Ketika nasi uduk di dalam rice cooker sudah matang, alangkah baiknya untuk tidak membukanya langsung.
Jika langsung dibuka, maka uap dari nasi yang panas dapat menyebar keluar dan membuat nasi mudah kering.
Oleh karena itu, tunggu dulu beberapa saat sesudah rice cooker menunjukkan tanda matang, baru boleh dibuka.
Usai membuka rice cooker, aduk nasi uduk secara perlahan dan tutup kembali selama 5-10 menit agar mendapat hasil yang lebih matang.
Begitulah tips membuat nasi uduk di rice cooker.
Berikut ini Grid.ID sajikan resep nasi uduk yang dimasak dengan rice cooker.
Sebelum itu, siapkan terlebih dulu bahan-bahannya ya.
Bahan
500 gram beras500 ml air200 ml santan instan1/2 sendok teh garam2 cm lengkuas yang sudah dimemarkan3 tangkai serai yang dimemarkan3 lembar daun salam
Cara membuat nasi uduk dengan rice cooker
1. Campur seluruh bahan seperti beras, air, santan, garam, lengkuas, serai, serta daun salam ke dalam rice cooker
2. Tunggu hingga matang, dan hidangkan bersama lauk pauknya
Selamat mencoba!
(*)