Hal ini berbeda dengan daging ayam yang hanya mengandung 18,2 gram protein dan daging sapi yang memiliki 18,8 gram protein dengan porsi yang sama.
Selain itu, melansir Kompas.com, penelitian membuktikan bahwa ikan gabus mengandung sejenis protein yang bernama albumin.
Kandungan albumin ini ternyata lebih tinggi dari ikan lainnya, termasuk ikan salmon hingga 30 persen lebih banyak.
Albumin sendiri telah banyak diteliti khasiatnya dalam mengobati dan menyembuhkan berbagai penyakit.
Seorang ahli kesehatan, Prof. dr. Dadang Makmun, Sp.PD-KEGH menyebutkan bahwa albumin dibutuhkan untuk tubuh.
Kadar albumin dalam tubuh yang rendah dapat dikaitkan dengan perawatan yang lebih lama dan peningkatan kematian dalam jangka pendek dan jangka panjang.
Kondisi hipoalbumin ini biasanya menyebabkan sejumlah penyakit pencernaan, termasuk kanker kolorektal atau usus besar.
Baca Juga: Tutup Usia Setelah Berjuang Melawan Kanker, Sutopo Sempat Konsumsi Ikan Gabus Usai Jalani Kemo