Laporan Wartawan Grid.ID, Ragillita Desyaningrum
Grid.ID – Bagi sebagian orang, memakan makanan pedas adalah kenikmatan tersendiri.
Tak hanya nikmat, makanan pedas juga dinilai bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Melansir Kompas.com, makanan pedas berkhasiat untuk mempercepat metabolisme tubuh, melawan peradangan, hingga membunuh bakteri.
Bahkan, makanan pedas juga disebut dapat membuat panjang umur dan melawan sel kanker.
Rupanya manfaat tersebut didapatkan dari kandungan aktif di dalam cabai yang bernama capsaicin.
Di Indonesia sendiri, ada banyak beragam jenis cabai mulai dari cabai rawit, cabai keriting, hingga cabai paprika.
Meski cabai di Indonesia sudah dinilai sangat pedas, ternyata ada cabai terpedas lainnya di seluruh dunia lho.
Baca Juga: Selama Ini Masyarakat Indonesia Salah Kaprah! Ternyata Begini Cara Menyimpan Cabai yang Benar
Berikut adalah 8 cabai terpedas di dunia yang dikutip dari India Times.
Bhut Jolokia
Cabai ini berasal dari India dan dikenal sebagai cabai setan.
Dilihat dari bentuknya, cabai ini memiliki bentuk memanjang yaitu sekitar 4 sampai 7 cm dengan kulit yang keriput.
Menurut sebuah riset, Bhut Jolokia memiliki tingkat kepedasan sekitar 855.000 SHU atau Scoville Heat Unit.
Skala Scoville ini merupakan ukuran untuk mengukur pedasnya cabai.
Sebagai perbandingan, cabai rawit Indonesia sendiri memiliki skala pedas sekitar 100.000 hingga 225.000 SHU.
Chocolate Trinidad Scorpion
Sesuai namanya, cabai ini berwarna cokelat ketika mereka telah matang sempurna dan berbentuk agak bulat.
Tidak main-main, berdasarkan skala Scoville, Chocolate Trinidad Scorpion ini memiliki tingkat pedas 1.200.000 SHU.
Naga Morich
Punya bentuk keriput yang hampir mirip dengan Bhut Jolokia, cabai ini sebenarnya berasal dari Bangladesh.
Ukuran Naga Morich memang sedikit lebih kecil dan ditandai dengan adanya sejenis tulang rusuk di kulit luarnya.
Menurut ahli, rasa pedas Naga Morich lebih pedas daripada Bhut Jolokia yaitu sekitar 1.500.000 SHU.
Baca Juga: 9 Fakta Unik Cabai, Punya Kandungan Vitamin C Lebih Tinggi daripada Jeruk
Moruga Scorpion
Cabai ini disebut sebagai cabai terpedas nomor dua di Trinidad dengan 2.009.231 SHU.
Walau rasanya pedas, para ahli mengungkapkan bahwa cabai ini punya rasa yang mirip buah.
Carolina Reaper
Carolina Reaper disebut sebagai cabai paling pedas di dunia dan pertama kali ditemukan di negara bagian Carolina Selatan.
Di balik tampilannya yang unik, tingkat kepedasan cabai ini mencapai 2.200.000 hingga 2.250.000 SHU. (*)