Makanan asam yang mengandung saus tomat, cuka, atau jus jeruk dapat merusak baja tahan karat, seperti halnya kristal garam yang tidak larut.
Biasanya makanan ini aman untuk dimasak dalam baja tahan karat, tetapi kamu harus menghindari menyimpan makanan tersebut di dalamnya.
Jika kamu melakukannya, peralatan memasakmu bisa memiliki lubang-lubang kecil dan meningkatkan risiko makanan menempel di panci dan sulit dikeluarkan.
Baca Juga: Terkuak! Bukan Membuat Masakan Tambah Lezat, Namun Sendok Kayu Akan Melindungi Tubuh dari Zat Kimia
(*)