Bahan-bahan:
- Nasi
- Kemangi
- Bawang putih
- Cabai rawit
- Minyak goreng
- Garam
- Sasa
- Kaldu jamur
- Minyak wijen
- Saus tiram
- Fish sauce
- Seasoning sauce
Baca Juga: Penuhi Gizi Harian Keluarga Hanya Bermodal Resep Nasi Goreng, Bisakah?
Cara membuat:
Goreng daun kemangi hingga kering dan sisihkan.
Tumis bawang putih dan nasi menggunakan sisa minyak bekas menggoreng kemangi.
Kemudian, masukkan beragam bumbu dan aduk rata.
Sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi mentah.
Sebagai informasi, daun emangi merupakan tanaman yang berasal dari Asia dan Afrika.
Mengutip Kompas.com, daun ini berukuran kecil memiliki aroma khas.
Daun kemangi bisa mengurangi stres, menjaga kesehatan organ hati, melindungi kulit dari penuaan, sampai menurunkan gula darah yang tinggi.
Rachel Vennya tidak menjelaskan berapa takaran yang dibutuhkan untuk setiap bahan, jadi kita bisa menyesuaikannya sesuai selera, ya.
(*)