Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Melaui unggahan media sosial, Rachel Vennya kerap membagikan beragam aktivitasnya.
Pada Rabu, (19/8/2021), ia mengunggah sebuah resep lezat dan bergizi.
Menu tersebut adalah nasi goreng kemangi.
Bahkan, menurut penuturan ibu dua anak tersebut, ia makan nasi goreng kemangi setiap hari selama hamil.
“Ini nasi goreng kemangi yg tiap hari dulu selalu aku makan pas aku hamil, karena enaaaak banget bangeet,” tulis Rachel Vennya.
Bahan-bahan untuk membuat nasi goreng kemangi ala Rachel Vennnya tidak suli, kok.
Berikut Grid.ID lansir resep nasi goreng kemangi ala Rachel Vennya.
Bahan-bahan:
- Nasi
- Kemangi
- Bawang putih
- Cabai rawit
- Minyak goreng
- Garam
- Sasa
- Kaldu jamur
- Minyak wijen
- Saus tiram
- Fish sauce
- Seasoning sauce
Baca Juga: Penuhi Gizi Harian Keluarga Hanya Bermodal Resep Nasi Goreng, Bisakah?
Cara membuat:
Goreng daun kemangi hingga kering dan sisihkan.
Tumis bawang putih dan nasi menggunakan sisa minyak bekas menggoreng kemangi.
Kemudian, masukkan beragam bumbu dan aduk rata.
Sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi mentah.
Sebagai informasi, daun emangi merupakan tanaman yang berasal dari Asia dan Afrika.
Mengutip Kompas.com, daun ini berukuran kecil memiliki aroma khas.
Daun kemangi bisa mengurangi stres, menjaga kesehatan organ hati, melindungi kulit dari penuaan, sampai menurunkan gula darah yang tinggi.
Rachel Vennya tidak menjelaskan berapa takaran yang dibutuhkan untuk setiap bahan, jadi kita bisa menyesuaikannya sesuai selera, ya.
(*)