Grid.ID - Biasanya, minyak jelantah atau minyak goreng bekas tidak langsung kita buang.
Pasalnya, minyak goreng tersebut masih bisa dipakai untuk menggoreng sekali lagi.
Namun, terkadang minyak goreng bekas terdapat kotoran dari sisa lauk yang kita goreng.
Nah, untuk menjernihkan minyak goreng bekas yang kita miliki, kamu bisa pakai tiga bahan berikut ini, yang dilansir dari Sajian Sedap.
1. Nasi
Salah satu bahan yang bisa kita gunakan adalah nasi sisa kemarin.
Caranya, kita bisa mengepal nasi sisa tersebut menjadi bentuk bola.
Jika sudah, celupkan kepalan tersebut ke dalam wajan yang berisi minyak bekas kotor yang panas.
Kemudian, putar-putar nasi tersebut mengelilingi minyak yang ada.
Kotoran dalam minyak bekas itu pasti langsung menempel pada nasi.
Jika kotoran sudah menempel semua, kita bisa mengeluarkan nasi tersebut dan membuangnya.
2. Kentang
Kita juga bisa membersihkan minyak bekas dengan kentang.
Caranya sama seperti nasi, hanya saja kentang dikupas dahulu lalu dipotong-potong.
Jika sudah, masukkan potongan kentang tersebut dalam minyak panas dan diputar-putar sampai kotoran menempel pada kentang.
3. Kulit pisang
Jika sudah makan pisang, kulitnya jangan langsung dibuang karena bisa kita gunakan untuk membersihkan minyak goreng bekas yang kotor.
Caranya, cukup blender kulit pisang yang sudah dipotong-potong.
Kemudian, letakan kulit pisang tersebut di atas saringan dan letakan sebuah wadah di bawahnya.
Selanjutnya, tuangkan minyak bekas yang kotor itu dan biarkan minyak turun ke wadah tersebut.
(*)
Artikel ini telah tayang di NOVA.id dengan judul, "Jangan Langsung Dibuang! Ternyata Minyak Goreng Bekas Bisa Jernih Kembali Hanya dengan 3 Bahan Dapur Ini"