5. Detoksifikasi tubuh
Buncis dengan sifat diuretiknya yang kuat dapat berfungsi sebagai detoksifikasi.
Bonusnya, bisa membantu membersihkan tubuh dari racun yang tidak diinginkan.
6. Menyehatkan jantung
Sayuran ini mengandung banyak kalsium dan flavonoid pelindung jantung.
Flavonoid merupakan antioksidan polifenol yang banyak ditemukan pada buah dan sayuran.
Flavonoid dalam jumlah tinggi memiliki sifat anti-inflamasi yang sangat besar, lalu mengatur aktivitas trombotik dalam sel dan mencegah pembekuan darah di arteri.
7. Menyehatkan mata
Kaya akan karotenoid, buncis dapat memainkan peran yang efektif dalam mencegah degenerasi makula (suatu kondisi yang menyebabkan penurunan penglihatan dan fungsi mata).
Ini juga kaya lutein dan zeaxanthin, kandungan untuk membantu menjaga penglihatan malam tetap baik.
(*)