Pantas Punya Tubuh Bugar dan Kulit Kencang di Usia Kepala Empat, Ternyata Melaney Ricardo Doyan Makan Sayuran Murah Meriah Ini, Nggak Nyangka!

Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana

Grid.ID – Menjaga kesehatan sangat penting dilakukan.

Apalagi di tengah pandemi seperti ini, kita perlu memilih berbagai asupan agar tidak gampang sakit.

Nah, hal ini pula yang dilakukan artis Melaney Ricardo.

Melalui unggahan media sosialnya, ia kerap mengunggah aktivitas harian.

Yang terbaru, ia memamerkan menu makan malam dan terdiri dari berbagai asupan sehat.

Dilasir Grid.ID pada Jumat (20/8/2021), wanita berusia 41 tahun itu terlihat menyantap sepiring menu makan yang terdiri dari telur, alpukat, dan buncis.

Yang jadi sorotan, ternyata buncis ini adalah sayuran kesukaan Melaney Ricardo.

Baca Juga: Nyesel Baru Tahu Sekarang, Akhirnya Ahli Beberkan Wortel Punya Zat Langka yang Bisa Cegah Penyakit Berbahaya Ini, Wajib Tahu!

Istri Tyson James Lynch tersebut menyukai masakan oseng-oseng buncis.

“Kesukaan, buncis cuma dioseng-oseng sebentar aja,” kata Melaney Ricardo.

Buncis memang kaya akan manfaat kesehatan.

Sayuran ini juga sering dijual dengan harga murah meriah.

Berikut Grid.ID rangkum dari Food NDTV, beragam manfaat buncis.

1. Bagus untuk energi

Buncis mengandung sekitar dua kali jumlah zat besi dibandingkan bayam.

Adapun zat besi adalah komponen sel darah merah untuk mengangkut oksigen dari paru-paru ke sel-sel di seluruh tubuh.

Baca Juga: Alih-alih Menyehatkan, Brokoli Ternyata Sayuran yang Memicu Bau Menyengat Pada Vagina, Hati-hati!

2. Menyehatkan kulit

Sayuran ini bagus untuk kulit, rambut, dan kuku.

Buncis sarat dengan jenis silikon mudah diserap, yang penting untuk pembentukan jaringan ikat dan memperkuat kuku serta kesehatan kulit.

3. Menyehatkan tulang

Buncis kaya akan vitamin K, yang mengaktifkan osteocalcin (protein non-kolagen utama dalam tulang.)

Senyawa tersebut mengunci molekul kalsium di dalam tulang dan memperkuatnya dari dalam.

4. Mencegah radikal bebas

Radikal bebas adalah atom atau kelompok atom dengan jumlah elektron ganjil (tidak berpasangan) dan dapat terbentuk ketika oksigen berinteraksi dengan molekul tertentu.

Molekul-molekul ini dapat mengikat bersama dan membentuk rantai yang dapat mempengaruhi komponen penting sehingga tidak berfungsi.

Dalam kasus yang lebih buruk, itu juga dapat memicu penyakit jantung dan kanker.

Untuk mencegah kerusakan radikal bebas, tubuh memiliki sistem pertahanan antioksidan, seperti dalam buncis.

Baca Juga: Bayam Terlanjur Dikenal Jutaan Orang Punya Segudang Manfaat, Faktanya Konsumsi Sayuran Hijau Ini Juga Bisa Bahaya Kalau Berlebihan, Berikut Alasannya!

5. Detoksifikasi tubuh

Buncis dengan sifat diuretiknya yang kuat dapat berfungsi sebagai detoksifikasi.

Bonusnya, bisa membantu membersihkan tubuh dari racun yang tidak diinginkan.

6. Menyehatkan jantung

Sayuran ini mengandung banyak kalsium dan flavonoid pelindung jantung.

Flavonoid merupakan antioksidan polifenol yang banyak ditemukan pada buah dan sayuran.

Flavonoid dalam jumlah tinggi memiliki sifat anti-inflamasi yang sangat besar, lalu mengatur aktivitas trombotik dalam sel dan mencegah pembekuan darah di arteri.

7. Menyehatkan mata

Kaya akan karotenoid, buncis dapat memainkan peran yang efektif dalam mencegah degenerasi makula (suatu kondisi yang menyebabkan penurunan penglihatan dan fungsi mata).

Ini juga kaya lutein dan zeaxanthin, kandungan untuk membantu menjaga penglihatan malam tetap baik.

(*)