Grid.ID - Harga murah dan kaya akan sumber protein nabati membuat tahu menjadi primadona untuk dijadikan menu makanan sehari-hari.
Tapi perlu diingat, mengonsumsi tahu juga ada batasannya dan bila dimakan secara berlebihan dampak buruk justru akan mengintai.
Meski bisa jadi andalan, makan tahu setiap hari justru bisa memicu dampak buruk yang mengancam nyawa satu keluarga.
Sebenarnya bahan makanan dari olahan kedelai ini diketahui memiliki profil nutrisi yang lebih baik.Terbuat dari susu kedelai, tahu menjadi sumber yang kaya protein, kalsium dan zat besi.100 gram tahu memiliki sekitar 65-70 kalori.Banyak ahli kesehatan menyarankan konsumsi tahu kepada penderita diabetes dan pasien jantung.
Tetapi, jangan sampai mengkonsumsinya terlalu banyak, karena dapat memberikan resiko buruk.
Baca Juga: Anti Ribet! Yuk Bikin Tahu Gejrot dari Tahu Putih, Cocok untuk Isi Waktu Selama PPKM!
Dilansir dari TribunManado, berikut Ini bahaya yang muncul jika kita konsumsi tahu setiap hari!1. Membuat pencernaan protein menjadi sulit
Terlalu banyak mengonsumsi tahu justru bisa menjadi masalah.Dr. Anju mengatakan, "Meskipun tahu penuh dengan protein tanpa lemak, terlalu banyak protein dapat membuat penyerapan protein menjadi sulit."2. Akumulasi asam uratTahu adalah sumber protein kaya yang berkualitas tinggi.Tetapi makan terlalu banyak tahu dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh.Ahli nutrisi yang berbasis di Bangalore, Dr. Anju Sood mengatakan, "Tahu adalah salah satu sumber protein terbaik, tetapi juga terdaftar di antara protein keras dalam hal daya cerna."
"Bagian akhir dari metabolisme protein termasuk pembentukan asam urat.""Makan terlalu banyak tahu akan menyebabkan akumulasi asam urat berlebih di bagian bawah perut, yang bisa menyebabkan asam urat."3. Ketidakseimbangan hormon
Makan terlalu banyak tahu telah dikaitkan dengan menyebabkan ketidakseimbangan hormon pada perempuan, kata ahli gizi Dr. Rupali Dutta."Penelitian telah mengklaim bahwa kelebihan asupan tahu, dapat mengganggu produksi estrogen yang mengarah ke masalah hormonal,"kata Dr. Dutta.4. Asupan kalori naikDr. Rupali mengatakan, "Apa pun yang berlebihan itu buruk.""Tahu mungkin dikemas dengan jumlah protein yang padat, tetapi konsumsi terlalu banyak dapat membuat jumlah kalori Anda bertambah, yang menghasilkan kenaikan berat badan."
Baca Juga: Resep Tahu Isi Oncom Pedas, Enak Dijadikan Camilan SoreKebutuhan kalori adalah 1.200 sehari bagi perempuan dan 1.800 sehari untuk pria.5. Dapat menyebabkan kekurangan mineralAhli gizi makro dan praktisi kesehatan Shilpa Arora mengatakan, "Tahu mengandung phytate yang mengganggu penyerapan nutrisi penting terutama yodium dalam tubuh.""Mineral penting ini meningkatkan metabolisme untuk fungsi tiroid."Kunci untuk kesehatan yang baik, penurunan berat badan atau pembentukan otot adalah sebanyak tentang 'makanan yang tepat'.Jadi, mulai sekarang pastikan atur asupan mengonsumsi tahu ya!
(*)Artikel ini telah tayang di SajianSedap.ID dengan judul Jangan Lagi Makan Tahu Setiap Hari, Jika Tak Ingin Hal Mengerikan Ini Terjadi Pada Tubuh!