Laporan Wartawan Grid.ID, Nisrina Khoirunnisa
Grid.ID - Santan kelapa adalah salah satu bahan makanan yang kerap dipakai orang Indonesia saat memasak.
Ketika mencampurkan santan kelapa pada masakan, biasanya aroma sedap makanan langsung menyerbak.
Santan kelapa pun bisa dibuat dengan metode tradisional.
Mengutip dari Kompas.com, metodenya dimulai dari memarut daging kelapa matang, lalu saring air yang keluar dari kelapa menggunakan kain tipis untuk mengeluarkan ekstrak santan.
Cara lain menghasilkan santan kelapa yakni menggunakan mesin khusus untuk memarut dan memeras kelapa.
Selain dicampurkan dalam suatu masakan, ternyata santan kelapa juga memberi manfaat untuk tubuh jika dikonsumsi sebelum tidur, lho.
Bahkan, sejuta manfaat siap-siap dirasakan kalau kamu minum santan kelapa sebelum tidur.
Lantas, apa saja manfaat minum santan kelapa sebelum tidur?
1. Atasi insomnia
Mengutip dari SajianSedap, santan kelapa dipercaya dapat mengatasi insomnia.
Ketika santan kelapa dikonsumsi sebelum tidur, maka dapat dipastikan kamu akan bangun dalam keadaan segar di pagi harinya.
Hal tersebut dikarenakan santan memiliki kandungan yang mirip dengan susu dan membuat tubuh lebih rileks saat tidur.
Jika ingin mendapat manfaat berlebih, campur santan kelapa dengan sedikit kunyit agar terasa nikmat.
2. Menurunkan tingkat kolesterol
Meski mengandung lemak jenuh, ternyata lemak pada santan kelapa justru mampu menurunkan kolesterol.
Kandungan asam lemak omega-6 di dalam santan kelapa dipercaya menjadi penangkal kolesterol dalam tubuh.
3. Memperkuat tulang
Para orang tua yang usianya tak lagi muda, minum santan kelapa sebelum tidur juga bisa meningkatkan kekuatan tulang, lho.
Penyakit osteoporosis yang kerap dialami orang tua dapat dihindari karena adanya kalsium serta fosfor yang tinggi pada santan kelapa.
Selain itu, penyakit rematik hingga risiko patah tulang dapat dicegah jika rutin minum santan kelapa sebelum tidur.
4. Mempertahankan tekanan darah
Tak hanya untuk tulang, tekanan darah juga dapat diatasi dengan mengonsumsi santan kelapa sebelum tidur.
Penyakit hipertensi dan hipotensi pun perlahan akan hilang karena santan kelapa membantu menormalkan tekanan darah.
5. Mencegah anemia
Minum santan kelapa sebelum tidur turut diyakini sebagai pencegah anemia atau kekurangan darah.
Dengan mengonsumsi santan kelapa sebelum tidur, sekitar 1/4 kebutuhan zat besi dalam tubuh kita akan terpenuhi.
6. Mengontrol berat badan
Tingginya serat dalam santan kelapa dapat membantu kamu yang sedang menjalani program diet, lho.
Santan kelapa bisa menekan rasa lapar dan mencegah keinginan untuk menyantap makanan tinggi lemak.
Wah tidak disangka ya, ternyata santan kelapa mempunyai sejuta manfaat!
Jadi, tertarik untuk mencoba minum santan kelapa sebelum tidur?
(*)