Rendang domba
Jika biasanya rendang dibuat dari daging sapi, pria asal Sumatera Barat ini justru membuat rendang dari daging domba.
Hidangan ini disajikan dengan nasi, acar timun, dan sambal terasi yang kemudian mendapat pujian dari juri.
Putu India
Putu India dibuat Lord Adi dari tepung beras yang disangrai hingga berwarna cokelat dan dicampur kelapa parut.
Pria yang sebelumnya berprofesi sebagai petani cabai pun menyajikan putu India dengan lamb curry masala yang dibuat dari susu beras.
Berkat hidangan ini, Lord Adi berhasil mendapat pujian juri dan memenangi tantangan babak pertama. (*)