3. Suhu yang tepat
Tahu nggak kalau suhu juga sangat mempengaruhi kualitas bayam?
Suhu untuk menyimpan bayam yang baik adalah 0-2 derajat Celsius.
Sebaiknya simpan bayam maksimal dua jam setelah dibeli, ya.
4. Pilih yang segar
Sebaiknya pilih bayam yang berwarna hijau tua dan beraroma segar.
Jangan beli bayam yang berbintik dan berwarna cokelat atau kuning.
Jangan pula pilih daun bayam yang berwarna gelap dan berlendir, ini akan mengeluarkan bau tidak sedap.
Itulah tips menyimpan dan memilih bayam yang baik.
(*)