Melansir Kompas.com, air panas memang dapat melelehkan lemak yang menempel di peralatan masak.
Tapi, air tersebut akan mengeras saat sudah mendingin di pipa saluran air.
Jika metode ini dilakukan terus menerus, akibatnya saluran air akan tersumbat karena adanya lemak yang mengeras.
Sementara itu, dikutip dari Nakita.id, mencuci panci berlemak justru lebih efektif dengan air dingin.
Air dingin dinilai sebagai bahan terbaik untuk membersihkan residu lemak dan minyak pada panci atau wajan.
Tak seperti air panas, membersihkan panci yang berlemak dengan air dingin tidak akan membuat saluran air tersumbat.
Bersama air dingin, lemak atau minyak tetap dapat mengalir di saluran air dengan lancar tanpa risiko penyumbatan.
Setelah mencuci dengan air dingin, kamu bisa mencucinya lagi dengan sabun pencuci piring untuk menghilangkan sisa minyak atau lemak.
Pastikan untuk membilas lagi panci atau wajan yang telah dibersihkan dengan air dingin demi hasil yang lebih maksimal. (*)