Biasanya kita hanya menggunakan bagian ujung daun bawang yang berwarna hijau saja, bagian pangkal yang berwarna putih sering tidak digunakan.
Nah, daripada dibuang sia-sia, sebaiknya sisa daun bawang dimanfaatkan.
Sisa potongan itu bisa ditumbuhkan kembali alias regrow dan hasilnya bisa dipakai untuk memasak lagi, loh.
Diwartakan Kompas.com, kita hanya perlu menyiapkan air di dalam wadah yang tembus pandang, misalnya botol plastik sisa minuman kemasan yang dipotong.
Kemudian, potong bagian putih daun bawang sekitar 5 sampai 7 cm dan letakkan di dalam wadah tersebut.
Kita juga bisa melakukan regrow dengan daun bawang yang sudah tidak memiliki akar.
Akan tetapi, jangan mengisi wadah dengan terlalu banyak air supaya tidak membusuk.
Baca Juga: Tips Memilih Daun Bawang Segar Supaya Makanan Makin Sedap, Nomor 2 Paling Penting
Sebaiknya, rendam pangkal daun bawang hingga separuhnya saja.
Setelah itu, tunggu prosesnya selama maksimal 7 hari sampai bagian hijaunya tumbuh sekitar 3 cm.
Jangan lupa, sesekali cek pertumbuhannya untuk melihat apakah berkembang atau justru membusuk.
Proses regrow ini bisa dilanjutkan dengan memindahkan tanaman ke media tanam tanah.
Kita bisa menggunakan pot atau polybag agar daun bawang berkembang lebih maksimal.
Biasanya, daun bawang tumbuh sempurna dan bisa dipanen dengan optimal setelah satu bulan.
Itulah cara menanam daun bawang di rumah dengan cara sederhana.
(*)