Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Madu dikenal sebagai cairan manis yang kaya akan segudang manfaat.
Tidak heran jika anak-anak sampai orang dewasa menyukai madu.
Akan tetapi, tidak untuk bayi!
Iya, bayi dilarang keras mengonsumsi madu.
Hal ini juga telah dijelaskan oleh para ahli kesehatan.
Dilansir Grid.ID dari Verywell Family, American Academy of Pediatrics (AAP) telah mengklasifikasi ulang banyak makanan yang awalnya tidak boleh, tapi kini diizinkan jika dikonsumsi bayi.
Namun, tidak demikian dengan madu atau produk yang terbuat dari madu.
Baca Juga: Manfaat dan Bahaya Konsumsi Madu Selama Kehamilan, Kepoin yuk
Rekomendasi kapan bayi boleh minum madu tetap setelah usia satu tahun.
Itu termasuk madu dalam bentuk mentah dan makanan yang dimasak atau dipanggang dengan madu.
AAP Pediatric Nutrition Handbook menyatakan, "Bayi yang berusia kurang dari 12 bulan harus menghindari semua sumber madu."
Pernyataan itu memperjelas bahwa segala sesuatu yang mengandung madu harus dilarang, termasuk sereal madu.
Alasan untuk menunda madu bukan karena kekhawatiran alergi makanan atau bahaya tersedak, tetapi karena penyakit serius yang disebut botulisme bayi.
Botulisme bayi disebabkan ketika bayi menelan spora dari bakteri yang disebut Clostridium botulinum.
Bakteri ini menghasilkan racun di dalam saluran pencernaan bayi yang dapat diserap ke dalam tubuh dan memiliki efek serius pada kontrol otot bayi.
Baca Juga: Belum Banyak Ibu Tahu, 4 Makanan Ini Pantang Diberikan pada Bayi di Bawah 1 Tahun
Dalam kasus ekstrim yang jarang terjadi, otot-otot pernapasan bisa menjadi lumpuh.
Bahkan, jika bantuan tidak diberikan, bayi bisa meninggal.
Tanda dan gejala botulisme pada bayi, seperti:
- Sembelit
- Ekspresi wajah datar
- Lemah dalam makan atau mengisap
- Menangis yang lemah
- Gerakan berkurang
- Kesulitan menelan atau air liur berlebihan
- Kelemahan otot
- Masalah pernapasan
Baca Juga: Ajaib Banget! Cuma Pakai Madu Alami, Mata Bersih dan Bebas dari Iritasi
Mungkin orangtua bertanya-tanya, mengapa madu tidak aman untuk bayi di bawah usia satu tahun, tetapi baik untuk semua orang?
Jawabannya terletak pada kematangan saluran pencernaan bayi.
Bayi tidak memiliki intensitas asam dalam sistem pencernaan untuk membantu menangkal racun yang dihasilkan bakteri.
Jadi orang dewasa dan anak-anak dapat menangani paparan dalam jumlah kecil, tidak demikian halnya dengan bayi.
Makanan panggang yang dibuat dengan madu juga masih dilarang.
Bahkan, suhu tinggi memasak dan memanggang tidak akan menghancurkan spora botulisme.
Karena alasan ini, juga tidak boleh memberikan makanan panggang atau makanan matang yang mengandung madu kepada bayi.
Jika mempertimbangkan untuk memperkenalkan madu sebelum bayi berusia 1 tahun, pastikan untuk berbicara dengan dokter anak.
(*)