Robert Lustig menyebut bahwa menghilangkan gula tambahan pada makanan anak-anak itu meningkatkan hampir semua apek metabolisme mereka.
Seperti tekanan darah yang menjadi stabil, kolestrol jahat, gula darah, hingga kadar insulin yang menurun.
Yang paling terpenting tentu saja meningkatnya fungsi hati.
Melalui percobaan ini, berat badan anak-anak itu pun juga menurun.
Jelas, mengurangi konsumsi gula sangat cocok untuk diet dan memperoleh tubuh idaman.
Penelitian ini juga menunjukkan bahwa gula berbahaya bagi sistem metabolisme tubuh dan memiliki manfaat baik bagi kesehatan.
(*)