Coba Makan Kacang Panjang yang Direbus 5 Menit Tiap Hari, Pasti Kaget dengan Khasiatnya yang Melebihi Obat Mahal!

Grid.ID - Kacang panjang merupakan jenis sayuran yang bisa dimakan menjadi lalapan atau dimasak dengan berbagai bumbu.

Banyak yang mungkin masih meremehkan khasiat kacang panjang ini.

Padahal mengonsumsi kacang panjang rebus setiap hari bisa memberikan efek luar biasa bagi tubuh.

Dibalik manfaatnya yang menakjubkan, harga sayuran ini relatif murah.

Kita bahkan bisa dapat sekresek penuh dengan harga Rp 10 ribu saja.

Lalu, apa sih manfaat rutin mengonsumsi kacang panjang ini?

Manfaat Kacang Panjang Rebus

Masak kacang panjang gak perlu repot-repot.

Cuma direbus selama 5-10 menit, kacang panjang rebus sudah siap untuk dimakan.

Baca Juga: Wanita ini Histeris Temukan Kepala Udang di Tempat Tak Lazim, Bini Cara Jitu Cuci Kacang Panjang Agar Tak Mengundang Petaka

Selain enak dimakan, kacang panjang juga kaya akan nutrisi yang tak diketahui banyak orang, nih.

Kacang panjang mengandung mineral dan vitamin seperti vitamain A, C, K, B6, asam folat,kalsium, silikon, zat besi, mangan beta-karoten, protein, dan tembaga.

Karena memiliki segudang nutrisi di dalamnya kacang panjang diklaim baik untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.

Beruntungnya, kacang panjang paling sering diolah dengan cara direbus untuk dibuat campuran pecel.

Soalnya, sistem rebus merupakan cara pengolahan paling baik yang tidak merusak gizi sayuran.

Lalu, apa sih manfaat dari kacang panjang rebus ini?

Melansir Boldsky.com, yuk intip enam manfaat kacang panjang yang jarang orang tahu:

Baca Juga: Cicipi Profesi Petani, Nicholas Saputra Girang Bisa Tukar Terong dan Kacang Panjang dengan Buah Durian: Kagum Ngeliat Apa yang Kita Tanam Tumbuh..

1. Diabetes dan imunitas

Karena tinggi serat, rendah kalori dan karbohidrat, kacang panjang dianggap sebagai makanan ideal untuk pasien diabetes.

Selain itu, zat antioksidan yang hadir di sayuran ini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Maka dari itu sangat baik untuk menghilangkan radikal bebas dari tubuh yang menyebabkan berbagai penyakit atau kerusakan jaringan.

2. Kesehatan tulang

Senada dengan jenis kacang-kacangan lainnya, sayuran ini juga kaya akan kalsium yang baik untuk tulang, termasuk mencegah osteoporosis.

Sayuran ini juga kaya akan silikon, di mana ini merupakan elemen penting dari regenerasi tulang.

Baca Juga: Mulai Sekarang Tolong Jangan Lagi Buang Bagian Mata Pada Ikan, Mengonsumsinya Secara Rutin Ternyata Bisa Datangkan Manfaat Luar Biasa Ini untuk Tubuh

3. Kesehatan mata

Sayuran yang sering dijadikan lalap ini juga mengandung vitamin A yang baik untuk mata.

Selain itu, senyawa karotenoid yang hadir dalam sayuran ini dapat mencegah kerusakan seperti degenerasi makula.

4. Kanker usus besar

Mengonsumsi secara teratur kacang panjang sangat baik untuk mencegah kanker usus besar.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa asupan serat yang tinggi dari sayuran ini dapat mengurangi risiko kanker usus besar.

5. Penyakit Kardiovaskular

Kacang panjang kaya akan flavonoid, sehingga hal ini membantu untuk mengurangi risiko penyakit jantung.

Hal ini bisa terjadi karena flavonoid mencegah pembekuan darah di pembuluh darah dan arteri.

Baca Juga: Bikin Ketagihan! Siapa Sangka Mengonsumsi Minyak Zaitun Secara Rutin Bisa Berikan Manfaat Luar Biasa Ini Pada Tubuh, Salah Satunya Meredakan Depresi

6. Masalah pencernaan

Kacang panjang merupakan salah satu sayuran terbaik yang membuat perut sehat.

Karena sayuran ini kaya akan serat, kacang panjang baik mengatasi berbagai masalah pencernaan seperti sembelit, maag, wasir dan asam lambung.

(*)

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Cuma 5 Menit Rebus Kacang Panjang Lalu Makan Setiap Hari, Jangan Kaget Kalau Mulai Sekarang Tak Perlu Lagi ke Dokter