Untuk halus, kita hanya perlu menghaluskan 2 sdm garam, 1 sdm cabai hijau iris, dan 1 sdt terasi.
Cara membuat:
1. Panaskan 2 sdm minyak sisa menggoreng teri, lalu tumis bumbu halus. Masukkan kol dan cabai rawit, lalu aduk hingga layu.
2. Masukkan nasi dan teri, masak sampai tercampur rata. Jangan lupa cek rasa dan beri garam jika merasa kurang.
3. Sajikan nasi goreng selagi hangat dengan bahan pelengkap seperti tomat, mentimun, atau daun selada.
(*)