Jangan Lagi Buang Nasi Sisa Semalam! Coba Olah Menjadi 3 Camilan Nikmat Anti Gagal Ini, Mulai dari Cireng Hingga Pempek

Resep kroket dari nasi sisa

Bahan-bahan yang diperlukan:

- Bawang putih 1 siung

- Cabai rawit 3 biji (tergantung selera)

- Kencur 1 cm

- Daun jeruk 3 lembar

- Tempe 150 gram

- Nasi putih 400 gram

- 1 butir telur

- Tepung roti 100 gram

- Garam secukupnya

 Baca Juga: Akhirnya Terbongkar! Ini Dia Resep Kentang Goreng Renyah Seperti di Restoran Cepat Saji, Ternyata Ada Adonan Rahasia

Cara membuat kroket dari nasi sisa:

1. Ulek bawang putih, cabai rawit, kencur, dan daun jeruk.

2. Ulek kasar tempe, tambahkan bumbu halus dan eri garam secukupnya.

3. Campurkan nasi dengan tempe atau jadikan sambal tempe sebagai isian dalam nasi.

4. Bentuk nasi kroket sesuai keinginan lalu lumuri kroket dengan telur kocok dan tepung panir.

5. Goreng kroket nasi dengan api besar sampai setengah matang, turunkan api jadi sedang, goreng sampai berwarna coklat keemasan.

6. Setelah matang, kroket nasi siap dihidangkan untuk sarapan bersama saus tomat maupun saus sambal.

Baca Juga: Bisa Didenda Rp 1,5 Miliar karena Bikin Pempek Menggunakan Ikan Belida, Ketahui 3 Jenis Ikan Alternatif untuk Membuat Makanan Khas Palembang Ini