"Dengan memperhitungkan semua kemungkinan perubahan, kami secara konsisten menemukan bahwa konsumsi kopi yang lebih tinggi secara signifikan terkait dengan pengurangan volume otak.""Pada dasarnya, minum lebih dari enam cangkir kopi sehari dapat menempatkan Anda pada risiko penyakit otak seperti demensia dan stroke," ujar Pham.Karena itu, orang dewasa yang sehat disarankan untuk membatasi asupan kopi harian mereka menjadi sekitar empat atau lima cangkir, yang kira-kira 400 miligram kafein, menurut Food and Drug Administration.Demensia adalah kondisi otak degeneratif yang mengganggu kemampuan untuk mengingat, berpikir atau membuat keputusan sehari-hari.Diperkirakan 5 juta orang dewasa berusia 65 dan lebih tua di AS menderita demensia pada tahun 2014.Jumlah itu diperkirakan akan mencapai hampir 14 juta pada tahun 2060, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit.Perlu dicatat bahwa para peneliti telah lama memperdebatkan efek kesehatan kopi, karena penelitian nutrisi bisa sangat rumit.Penelitian sebelumnya telah menemukan bahwa minum tiga hingga lima cangkir kopi per hari dapat membantu melindungi dari penyakit Alzheimer.
(*)